据估计，每年有48.6万例烧伤，或者说每65秒就有一例. 正如美国烧伤协会建议的那样, “预防烧伤总是比治疗之后的疼痛和创伤要好.大发娱乐有一些关于如何在烹饪时保持安全的提示.
- 热水像火一样燃烧
热水在远低于其沸点212度的温度下会烫伤皮肤. 烫伤的严重程度取决于水的温度和皮肤暴露的时间长短. 人体暴露在热水中 140°F （许多家用热水器的温度）可以在三秒钟内导致严重烧伤. 120华氏度（家用热水器的推荐温度）, 严重烧伤大约需要10分钟. 当地咖啡店的咖啡师倒的饮料通常是150 -170华氏度. 烫伤是由水引起的, 热饮，比如茶和咖啡, 在因烧伤住院的4岁以下儿童中，蒸汽烧伤占65%.
- 三英尺的安全区保证孩子和宠物的安全
让孩子和宠物离准备热食物和饮料的地方至少三英尺远——如果你在户外烧烤，这意味着在炉子或烧烤坑周围. 从来没有 当你喝热饮或做饭时，要抱着孩子.
- 微波魔法的缺点
蒸汽烫伤, 在没有锅托的情况下从微波炉中取出热容器, 或者洒出东西是经常发生的事故, 尤其是在儿童中, 青少年, 老年人. 如果微波炉安装在灶台上方或高架子上，要特别小心.
- 盖上盖子
在美国，大约一半的家庭火灾是由烹饪事故——主要与油炸有关——引起的. 如果油锅里的油着火了, turn off the heat source and put a lid on the pan; a cookie sheet will work too.
- 四个C：冷却，清洁，盖好，打电话求助
如果你被烧伤了，用冷水冲洗受伤部位. Then clean the area with soap and water; apply a topical antibacterial ointment like Neosporin, 用绷带包扎, 并寻求大发娱乐. 如果情况严重，请拨打911. 如果是一个较小的烧伤或你不确定是否寻求治疗, 拨打犹他大学健康烧伤中心801-581-2700.